塩麹

ちまたで話題になってますね。
本屋さんでも、レシピ本がたくさんありましたっけ。

コープに行ったら、並んでましたよ。
今朝テレビで特集見たあとだったので、ひと瓶購入。300円ちょっとでした。

宇都宮に麹屋さんがありましてね。
楽器屋さんへの通り道にあるので、前を通過するのですが、

「麹って誰が買うんだろう?お味噌やさんとか?」

と、不思議なお店って感じ。
お店にお客様らしき車が止まっているのは見たことなかったし。

それが最近、よく止まってるのですわ。
今日なんて、路駐だし@@おばちゃん@@渋滞してましたわよ。

なんでも塩麹、簡単に自分でも作れちゃうらしいです。
めんどうだから、つるこ作らないけどね(^^)。

Sio

小松菜2束を塩麹で炒めてみました。

卵2個を、あっちっちの大目のオイルでふんわりざっくり炒めて取り出し。
ペーパーでフライパン拭いてから、
オリーブオイル(最近よく使ってます)少々と、
刻みにんにく(瓶詰めのやつ)を少々で、香りが出たら小松菜投入!

いつもはクレイジーソルトとか、塩コショウと中華味とかで味付け。
本日は、塩麹を投入。
なめたら結構塩がきつかったので、
小さめのティスプーンに三分の一って分量でやってみました。

青菜に火が通ったら、ハムを投入、なじんだところに卵を戻し完成。
ちょっとだけ、醤油を鍋肌に回して香りだけつけました。

ダシの素系を入れてないのに、うまみがある気がする。
すっきり食べやすくて、好評・・だった気がする。
やや、発酵っぽい香りが残っている?気がする。

明日はテレビで実演していた、鶏ムネニクのから揚げしよかな?
下味は、塩麹だけ。まぶしてつけこむ感じにしておくらしい。
柔らかくなるらしいよ。

マインドマップ

初見というものに恐れおののく生徒ちゃんたち。

なんでだよぉぉぉ??どこが怖いだよぉ???

ということで、具体的にマインドマップを書かせて、
頭の中を整理させてみてます。

だんだん乗ってきて、カラフルなイラストたっぷりにしてゆく画伯たち。
自分が気がついていなかったことやら、
冷静に順序立てて考えてみたら、
意外に

「できるかも?自分」

なことに気がついたりして。

ゆうに20分は消費する作業なんすが、
やっぱ やらないよりやったほうが正解ざんした。

本日も初グレード娘がやってまいります。
彼女のイラストが楽しみだぞ~。

あれ・?

・・・・・・いた・・・・・・

Inu2

完全オフ!

完全オフなので、なんもしません。

東野作品に家族ではまってしまったつる亭。
テーブルに、ソファーのサイドに、お風呂に(!)、
いろんなとこに、本が置いてありまする。

「麒麟の翼」も読んだわけですが、
映画も見てみたくて行ってきました。

最後までぐいぐい引き込まれて、人間くさいドラマでした。

それにしても、加賀さん=阿部さん として
脳内映像が浮かんでしまうようになってしまった。

つるおもそうらしい。

役者、阿部さんへのアテガキなのか?と思うほど。

「プラチナ・・・」も映画化されるんだって。
楽しみだな。

近いうちにつるおと、「ロボジー」観にいく予定。
もう見ました??

ベトさんの31番

ピアノソナタを見事に演奏されたおじさまがいらっしゃいました。

いや~、私的には圧巻の演奏でした。
宗教観すら感じたもん。

31番って、美しいおだやかな部分の多い1楽章に比べて、
3楽章って重いのよね。
なんか、ガンガンたたきつけるところがあるし・・・。やだわ~。

と、思ってたの。
知識として、さらっと耳に通した程度しか聴いたことなかったし。
1楽章練習始めたこともあったんだけれど、
途中で「きらいかも・・」と、それっきりだったし。

帰ってから、あらためて楽譜だして解説とか読んじゃったりしてね。

やっぱりバッハの「受難曲」に影響されてる説がありました。
だから教会風だったのか。

あの ガンガン! は「死」であって、
そのあとのフーガが再生を表しているものだとは!

そういう感覚を持って、聴き直してみたらなるほど。
深い!

でも重い@@@
あのおじさまみたいに理解を持っての演奏ができたらいいなぁ。

と、ちょっとベトさんちゃんと向き合ってみようかな?
な刺激もいただきました。

おとなの音楽会

日曜日におじゃましてきました。

嬉しい誤算だったのは、みなさんしっかり演奏される方がほとんど。
しかも、大半は音楽教育を「なりわい」じゃない方だったこと。

ふつ=の、おじさんやおばさんが、
自分の演奏力を維持してゆくことって、すごく大変なこと。
それだけでもいかに努力を重ねていらっしゃったかが 手に取るように。

しかも皆さん、その「現状維持」ではなくて、
新たにレパートリーを作られて、バージョンアップされているのだとか。

お仕事をしながら、趣味のピアノを続けること。
そんなおとなさまが、確実に増えていらっしゃることが 嬉しいなぁ。

つるこ、相方と「情熱大陸」アンサンブルさせていただきました。
毎回ピアノパート、弾いてることがちょっとずつ違っておりまして@@
その時々で、
あ~しよかしら?
こ~しよかしら?
こんな音入れちゃったりして。。。

みたいなさじ加減と気分で弾いちゃってるもんすから@@

全くそれに動じない相方。
さすが長いつきあいだぁ!!!ありがとございました。

ソロはドビュッシー様の月の光弾かせていただきました。
この曲は、あの地震のあと数日後のスーパームーンを見上げて、
色々な思いや願いを、
振り絞るように しばらく祈っていた寒い外の空気を思い出させます。

おそらくは人工的な灯りすらない、
廃墟(という言いまわし、お許しください。比喩です)のような、
大地の中でも、満月は変わらず日本全部に降り注ぐ。。。。、

どれだけの人たちが、あの月を見上げて祈ったことだろう。。
涙したことだろう。。。

平常な、何でもない普通の日常が戻ります様に・・・・。

今年はことあるごとに、この曲を弾かせていただいています。
ただただ、現実でないような美しい音が出せたら。。
月の光の世界に、一瞬だけでもいざなうことができたら・・・。
祈りの思いが、みなさんに届いて力になることができたら・・・。

弾きやすいとは言えない、癖のあるピアノでしたけれど、
「お願いします。きれいな音をください」と、リハでよくお願いしました。
聴き届けてくれたのか、
後半の一番大切なところあたりから、ぐんぐん音が飛ぶのがわかって、
それが嬉しくて 「ありがと=」と思いつつ演奏。

にやけて演奏していたので、不気味に感じられたかも(^^;)。

最近、ミスすることは「あたり前」と開き直りまして(笑)、
その世界観を伝えることに力入れて弾くようになってまいりました。
この1年で、変わったな=と思うの。
いいか悪いか別にしてね。

参加させていただく形の音楽会、
招かれる側の立場になってみてわかったこともたくさん。
いい意味で勉強になりました。
モスにそのまんま生かしていきます。ありがと=。Pちゃん。

otonano

明日はお楽しみ♪

お友だちが運営委員のおひとりであるところの音楽会に
混ぜてもらいに行ってきまぁす。

まるっきりのお客さん状態で演奏にうかがえるなんて
めったにない機会なので、
すっごく気楽で楽しみなり~♪

さて、伴奏練習の生徒ちゃんがやってきました。
午前中だからまず血糖値あげないと(^^)。

いただいた超高級チョコを二人でお味見。
どんなお味がお互いにしっかり断面チェックしつつレポート。
お茶を飲んで一服してから・・どれどれ・????

一晩で頑張って練習してありました!
すっごいやる気だね!
いくつかアドバイスをして、その動きの練習して。

きれいな伴奏ができるようになったので、
自信持ってオーディション参加できるんじゃないかな?♪
楽しみにしてます。

成長

N1
だらけすぎるコンビ・・・・。

合奏のピアノ伴奏のオーディションがあるんだそうです。
おんなじ学年の生徒ちゃんたちが複数来てくれているのですが、
今回は、前回はあきらめた生徒ちゃんも参戦となりました。

レッスンの最後のほうで、
「あのね・・・・・」
と、意を決した感じ、でもおずおずとバッグから楽譜を。

なぁに???

もうすぐ伴奏者のオーディション(って言い方するんだね^^)があって
きっと無理かなぁ ってこの間はやめたんだけれど、
やっぱり頑張ってみようっと思ったの。
弾けないかなぁまだ。。。。これが楽譜です。
あ!ここは弾けるようになりました!!

どれどれ???

実はすでに数名、この楽譜で練習していたので知ってました。

控えめで、一歩うしろでにっこり笑っているタイプの優しい生徒ちゃん。
今回は 自分で楽譜の予習も頑張ってしています。
競争意識が芽生えてきたかな???いいことだ。

音楽室でのオーディション、
すっごくドキドキすると思います。
以前は、待っている間に涙が止まらなくなって
部屋を出てリタイアしたお子さんもいらしたのだとか。

そうだよね。大きな挑戦です。

でも、そんなドキドキの空間に、
一緒に身を置けるようになるまで成長した自分を
ほめてあげて、ドキドキの体感ができることを喜んでほしい。

「できたらいいなぁ」
じゃなくて、

「できるほどにがんばる!」んだよ!!

1年前には考えられないほど 色々弾けるようになったものね。

せんせ、がんばって応援しちゃいます(^^)。

というわけで、今日は午前中彼女が追加で来ることになりました。
一生懸命な気持ちは 力の限り応援します。
精一杯のところまで、がんばろうね!!!

今年の28歳生誕祭

今年の28歳、ちょっとヒザが痛いです。
両膝痛むようになってきたら、29歳になりましょう(にやり>ふぃふぁ様)。

N1

ロマンスグレーの生徒さまより頂戴しました。
黄色が好きなのもご存じで、黄色いバラを添えて。
N2
毎日レッスン前に必ず食べるチョコレート。
超高級チョコで、しばらくテンションUP間違いなし(^^)。
ありがとうございました。

ロマンスグレーさまは、古希を過ぎてからエレクトーンに入門。
実に情感あふれる演奏をされるまで上達。
練習熱心でいらっしゃいます。

心に染みるお言葉も頂戴してしまいました。

「先生、生まれてきてくれてありがとうございました。
 今日はそこにわたしが感謝する日でもあるんですよ。

先生が生まれてこなかったら、
いまこんなに楽しくエレクトーンを弾いたりできなかった。
エレクトーンなんて、知らないまま終わっていましたよ。」 なんて。

この方との出会いは、ひょんな偶然みたいなことだったのですが、
それがご縁で、お教室の発表会の形が今にいたり、
モスもこの方が背中を押してくださったからスタートできましたし。
こちらこそ、感謝でいっぱいなのですが。

生まれてきてくれてありがとう・・・・。
自分の存在をしっかりと認識できることばでした。 もう涙・・・・。

どうもありがとうございました。
二日早かったけどね(笑)。

«ようがんばりましたな。